סכין יפני מקצועי ואיכותי, קל ונוח לעבודה ביעילות רבה.
הלהב עמיד לאורך זמן – קצה חד וחזק.
נעילה באמצעות גלגל.
ניתן להחליף להבים בקלות.
עיצוב ייחודי להגנה על קצה הלהב המבטיח זמן שימוש ארוך יותר.
סכין חיתוך יפני מתאים לחיתוך נייר, בריסטול, מדיות שונות וחומרים קשיחים.